Die besten Restaurants in Polen und in der Welt. Sehen Sie, welche Lokale die kulinarischen Geschmäcker der größten Feinschmecker erobert haben. Was beeinflusst den Erfolg der besten Restaurants? Finden wir es heraus!
Die besten Restaurants der Welt: Noma
Das 2003 eröffnete dänische Restaurant Noma in Kopenhagen wurde 2021 zum besten Restaurant der Welt gekürt. Sein Name ist eine Kombination aus den Wörtern „nordisk“ – „nordisch“ – und „mad“ – „Essen“. Seinen Ruhm verdankt das Restaurant seiner eigenen Interpretation der skandinavischen Küche. Die Besucher des Restaurants können unter anderem rohe Garnelen mit Seetang, serviert mit Rhabarber und Kräutern, sowie marinierte und geräucherte Wachteleier und junge Kiefernzapfen in Sirup genießen. Neben den köstlichen Gerichten ist das Restaurant auch für seinen ausgezeichneten Service und die herzliche Atmosphäre bekannt. Das Noma befindet sich in einem alten Lagerhaus am Hafen von Christianshavn, einem Stadtteil von Kopenhagen.
Restaurant Asador Etxebarri
Dieses Restaurant in Atxondo im Baskenland ist bekannt für seine meisterhafte Herangehensweise an… das Grillen. Fast alle Gerichte, einschließlich des Desserts, werden über offenem Feuer zubereitet. Für die Zubereitung der Gerichte werden verschiedene Arten von Brennholz, Holzkohle und natürlich auch Feuer verwendet. Hier können wir Garnelen aus Palamós, Tomahawk-Steaks und den besten spanischen Wein genießen. Das Restaurant Asador Etxebarri wurde 2019 bei der Wahl der besten Restaurants der Welt auf Platz 3 gewählt.
Das Restaurant Plaza Athénée in Paris
Für Fans der Fernsehserie„Sex in the Big City“ ist das Restaurant Plaza Athénée ein weiteres Juwel auf der kulinarischen Traumkarte. Das Gebäude, in dem das berühmte Restaurant und Hotel untergebracht ist, befindet sich auf der Champs-Élysées. Und obwohl Alain Ducasse, der berühmte Chefkoch, das Restaurant 2021 verlassen hat, werden hier immer noch die exquisitesten französischen Gerichte serviert.
Die besten Restaurants in Warschau
Nachdem wir uns in den berühmtesten Restaurants der Welt umgesehen haben, wollen wir nun herausfinden, welche Orte in unserem Heimatland einen Besuch wert sind. Hier sind die besten Restaurants in Warschau.
Das Restaurant Epoka in Warschau
Im historischen Gebäude des Hotels Europejski in Warschau, in der Ossolińskich-Straße 3, befindet sich das außergewöhnlich stimmungsvolle Epoka. Wir beginnen ausnahmsweise mit dem Interieur des Restaurants, das durch seinen Stil, die Liebe zum Detail und den Respekt vor der Tradition beeindruckt. Auf der Speisekarte finden sich auch traditionelle polnische Gerichte, aber mit Innovationen, die die Gäste dieses Lokals begeistern.
Das Untitled Restaurant
Das BezTytułu befindet sich in der Poznańska-Straße 16 in Warschau. Es ist der perfekte Ort für Foodsharing-Liebhaber. Der Chefkoch Piotr Ceranowicz legt großen Wert auf die Vielfalt der Gerichte, so dass die Speisekarte für jeden Gaumen etwas zu bieten hat: Pommes frites, Tartar, aber auch Schnecken und Tintenfisch. Die warme, geschmackvolle und angenehme Einrichtung des Lokals trägt ebenfalls zum Geschmack bei.
Restaurant Opasły Tom
Dieses Restaurant in der Wierzbowa-Straße 9 wurde vom Wallpaper Magazine zu einem der fünf schönsten Restaurants der Welt im Jahr 2020 gekürt. Die Eigentümer des Restaurants, das Ehepaar Kręglicki, legen großen Wert auf die Vielfalt der Speisekarte und laden deshalb verschiedene Köche ein, mit ihnen zusammen innovative Gerichte der polnischen Küche zuzubereiten. Der derzeitige Chefkoch des Opasłego Toma ist Konrad Kowalski.
Die besten Restaurants in Krakau
Bei einem Besuch in Krakau lohnt es sich, neben den touristischen und historischen Sehenswürdigkeiten auch die kulinarische Szene der Stadt zu erkunden – denn an Geschmackserlebnissen herrscht hier definitiv kein Mangel.
Polnische Küche Restaurant „Gąska“
Das Restaurant „Gąska“ befindet sich im Krakauer Stadtteil Podgórze, in der Limanowskiego-Straße 1. Hier können Sie die traditionelle polnische Küche probieren, in der Gänsefleisch eine dominierende Rolle spielt, das in seiner besten Form serviert wird und seine Liebhaber zweifellos begeistern wird. Das Restaurant bietet auch andere polnische Gerichte an, darunter Kartoffelpuffer mit verschiedenen Belägen. Die freundliche, warme und familiäre Atmosphäre ermutigt die Gäste, oft wiederzukommen.
Restaurant By the way
In der Juliusza Lea 16a befindet sich das Restaurant „By the way“, in dem mediterrane Küche serviert wird. Die Gäste dieses Lokals können italienische Spezialitäten probieren, wobei frische Meeresfrüchte die Hauptrolle spielen, aber nicht nur. Auf der Speisekarte stehen verschiedene Salate, aber auch Pasta und köstliche Desserts. Dies ist der perfekte Ort, um Zeit mit Freunden zu verbringen, neue Gerichte zu probieren und den Wein aus dem Keller des Restaurants zu genießen.
Das Restaurant Stark
Bevor wir uns den kulinarischen Spezialitäten dieses Lokals zuwenden, beginnen wir mit den Getränken: Starka steht für im Eichenfass gereiften Wodka, für den das Lokal berühmt ist. Darüber hinaus finden Sie hier auch eine Vielzahl von wärmenden exotischen Tinkturen. Die Küche selbst besteht hauptsächlich aus traditionellen polnischen Gerichten mit ausgezeichnetem Wildbret, Schweinefleisch und Schweinshaxen. Das Starka befindet sich in der Józefa-Straße 14 im Krakauer Stadtteil Kazimierz.
Zweifellos hat jede Stadt in Polen eine kulinarische Einrichtung, auf die sie stolz ist. Wir haben hier nur einige der unserer Meinung nach interessantesten Vorschläge für eine kulinarische Reise vorgestellt. Schließlich lohnt es sich, bei der Besichtigung von Städten und Orten ein wenig zu verweilen, sich zu entspannen und Spezialitäten zu probieren, die unsere Reise mit neuen Geschmackserlebnissen bereichern.
